Langsam bewegen wir uns nun doch in Richtung Saisonstart: der Frühling darf jetzt bitte endlich kommen! Die Sehnsucht nach üppigem Grün wird ja bereits übermächtig…
Ein wenig Gusto auf den Frühling macht auch das neue Buch von Siegrid Hirsch: „Frühjahrskur – mit heimischen Wildkräutern“. Der Untertitel „Abnehmen, Reinigen, Entschlacken, Verjüngen“ und das blühende Titelbild machen Lust darauf, ins Buch zu schauen.
- Nach einer Einleitung mit allgemeinen Hinweisen kommen wir zur Sache:
- Was können wir alles vom Bärlauch verwenden, was macht Bärlauch und was erzählt uns der Mythos der Pflanze?
- Wie funktioniert das mit dem Birkenwasser?
- Was kann die Brennnessel für uns bewirken?
- Ach ja, und dann die Brunnenkresse – ein wahres Superkraut!
- Das Gänseblümchen darf natürlich nicht fehlen…
- ebenso wie die Gundelrebe,
1842 wurde die Bahnstrecke Wien-Gloggnitz und 1844 die Strecke Mürzzuschlag-Graz eröffnet. Die Semmeringstraße verband diese beiden Eisenbahnstrecken mehr als ein Jahrzehnt lang miteinander. Täglich quälten sich schwerstbeladene Fuhrwerke über die Straße. Gespanne mit bis zu zwölf Pferden waren keine Seltenheit. Durch die günstige Verbindung mit der Bahn bis zum Fuße des Semmerings nahm der Reiseverkehr stark zu und die neue Semmeringstraße wurde sehr stark frequentiert.